Reconnue de longue date pour son accueil chaleureux et convivial, la Lozère compte une multitude de restaurants traditionnels, de producteurs locaux, de foires alimentaires et de marchés. Elle est un endroit idéal pour partager un délicieux repas en famille ou entre amis. Promenez-vous dans un village typique, comme Florac, avant de vous installer pour déguster les délicieuses spécialités locales dans l'un de ses bons restaurants en Lozère. Et si vous cherchez un souvenir à ramener à la maison, pourquoi ne pas passer du temps dans l'un des nombreux marchés locaux, où vous trouverez une foule d'agriculteurs locaux vendant leurs produits faits maison. Une véritable corne d'abondance de plats et de boissons appétissants !
Le restaurant La Salamandre
Le restaurant La Salamandre est situé à Florac, en Lozère. Il vous accueille dans un décor sympathique avec une petite touche d’ambiance exotique et joviale. Ce restaurant est classé 4.5 dans le système de notation de Google. Ici, vous dégusterez des produits du territoire dans des plats succulents. Goûtez par exemple au suprême de pintade farci aux noix de cajou et saucé. Vous allez découvrir plein de saveurs dans ce bon restaurant en Lozere.
Le restaurant chez les paysans
Le restaurant chez les paysans est implanté à Florac. Vous passerez un agréable moment dans cet établissement au charme atypique. Il est possible de s’attabler dans la salle ou en terrasse. Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite. Classé 4.5 dans le système de notation de Google, il propose des plats élaborés avec des produits locaux et régionaux. Durant votre passage, essayez par exemple les soupes, la viande de la région, l’aligot saucisse, les salaisons et fromages de Cévennes. Ce bon restaurant en Lozere propose également la dégustation de boissons de la région, notamment le vin.
Le restaurant l’Adonis
Le restaurant l’Adonis est situé un peu à l’écart du centre-ville de Florac, au pied du Causse Méjean. Il constitue un bon point de départ ou d’arrivée vers les Gorges du Tarn. Cet établissement offre un cadre dépaysant et propice pour la détente. Il est idéal pour goûter aux spécialités culinaires locales comme l'omelette lozérienne à la mûre sauvage, l’effiloché d’Agneau pané de Lozère à la crème d’Ail ou le raviole au pélardon des Cévennes, à la crème aux champignons. Vous y garderez un souvenir mémorable. Ce bon restaurant en Lozere invite également à déguster les vins de la région.
Profitez d'un séjour au camping Florac pour découvrir ces restaurants
Profitez d'un séjour au cœur d'une nature préservée, partez en camping près de Florac. Au carrefour de 3 sites géologiques d'exception : le schiste des Cévennes, le granite du Mont Lozère et le calcaire des Causses et des Gorges du Tarn, Florac vous offrira une multitude de paysages variés et de gourmets. Pendant vos vacances en camping à Florac, n'oubliez pas son marché hebdomadaire le jeudi matin, où vous trouverez à la vente toutes sortes de produits locaux. Fromage, charcuterie, aligot et bien d'autres encore, venez goûter aux différentes spécialités de la région. Les gourmands seront aux anges ! Et mieux encore, profitez d'un séjour au camping Florac pour découvrir ces restaurants. Réservez votre séjour dans un camping 3 étoiles dans les Gorges du Tarn et goutez aux fameux Miel des Cévennes - un miel intensément aromatique élaboré sous forme crémeuse, liquide ou cristallisée et produit dans les régions françaises de la Lozère et du Gard sur le massif des Cévennes. Attendez-vous à déguster l'Agneau de Lozère, une viande d'agneau fraîche issue de jeunes agneaux mâles et femelles de race Blanche du Massif, d'âge juste entre l'agneau de lait et l'agneau de pâturage adulte. Sinon, le Pave de Chirac est un fromage français à pâte molle produit dans la région de Chirac, d'où son nom.
