Pour les gourmets et les amateurs de vins, un voyage dans la Drôme serait un vrai régal. Le département du sud-est de la France, nommé d'après la rivière éponyme, est surtout connu pour ses paysages luxuriants, ses parcs nationaux, ses champs de lavande parfumés et les meilleurs restaurants Vercors. Tout aussi célèbres sont les belles choses que la région a à offrir. Cela peut vous surprendre, mais la Drôme a une réputation de bon vin et de bonne nourriture, de marchés fermiers abondants et de restaurants étoilés, elle propose des produits régionaux de première classe et des produits de beauté respectueux de l'environnement. Une autre spécialité célèbre est le nougat suprême de Montélimar considéré comme un trésor national français.
La Doline
La Roseraie est un restaurant étoilé, situé dans l’hôtel Roseraie. Ici, vous allez déguster les spécialités locales incluent le fromage de chèvre et les croquets de Suisse, les olives parfumées et les truffes noires, également appelées ici diamants noirs. N’oubliez pas de déguster les bons vins locaux.
Le Palegrié
Le Palegrié est un restaurant étoilé, situé dans l’hôtel du Golf. Dans cet établissement, vous aurez le privilège de déguster de bons plats à base d’ingrédients qui font la réputation de la région. Goûtez par exemple à la truite Fario Ikejeme, de la pistache de Bronte, des câpres, de la classique purée de pommes de terre, des noisettes du Piémont.
Le Clair de Plume
Faisant partie des meilleurs restaurants Vercors, Clair de Plume est un restaurant gastronomique en plein air étoilé, situé dans l’hôtel le clair de la plume. Le Chef vous propose une expérience gastronomique à travers une découverte et une dégustation. Il cuisinera pour vous, selon vos préférences alimentaires, votre régime alimentaire et selon les produits de saison.
Le Kleber
Le Kleber est un restaurant étoilé, situé dans la Maison Bonnet. Il fait parti des meilleurs restaurants Vercors. L'ambiance culinaire est rythmée par les saisons. Le chef va vous concocter des plats riches de goûts et d'ingrédients aussi différents que variés. Les viandes, les poissons, le fromage et le vin sont mis à l’honneur dans ce restaurant.
La maison Pic
La maison Pic vous accueille avec son restaurant chic où Anne-Sophie Pic, toujours la seule femme cheffe française à avoir obtenu trois étoiles Michelin, continue de créer des chefs-d'œuvre culinaires simples, mais impeccables. Ici, vous allez également déguster les spécialités culinaires de la Drome avec des ingrédients de qualité.
